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周伟伟

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个营养学报

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
熊春红
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：巧克力 茶叶 茶鲜叶 香菇 乌桕类可可脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭卫平
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：葛根淀粉 葡萄糖 体外法 碳水化合物 食品功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：南昌大学
研究主题：反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳海峰
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微乳 乳化剂 碳水化合物 RAG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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