您的位置: 专家智库 > >

夏静华

作品数:5 被引量:39H指数:4
供职机构:四川农业大学食品学院更多>>
发文基金:四川省科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 7个动物
  • 7个乳酸
  • 7个发酵
  • 6个动物性
  • 6个动物性食品
  • 6个羊肉
  • 6个羊肉汤
  • 6个乳酸菌
  • 6个微生物
  • 6个耐药
  • 6个耐药性
  • 6个杆菌
  • 5个毒性
  • 4个蛋白
  • 4个电泳
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个电刺激
  • 3个电加热器

机构

  • 9个四川农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个动物疫病与人...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个四川省科技支...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个四川省自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技厅...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个四川省“十五...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技富...
  • 2个四川省科技计...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国兽医杂志
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与机械
  • 4个四川农业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个畜禽业
  • 3个四川大学学报...
  • 3个肉类研究
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报
  • 3个肉类工业
  • 3个四川食品与发...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国调味品
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 9个四川省
9 条 记 录,以下是 1-9
刘书亮
供职机构:四川农业大学
研究主题:乳酸菌 微生物 泡菜 氯氰菊酯 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶劲松
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:谷氨酰胺转氨酶 图案化 猪耳 可食性包装膜 揭膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓利
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:动物性食品 耐药性 金黄色葡萄球菌 二重PCR 空肠弯曲杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈荀
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:生产链 空肠弯曲杆菌 鸡肉 耐药性 PFGE分型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏赵
供职机构:四川农业大学
研究主题:组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林居纯
供职机构:四川农业大学
研究主题:耐药性 大肠杆菌 耐药性检测 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬香
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 动物性食品 耐药性 多重PCR检测 广谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜晓华
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:四川泡菜 泡菜 微生态 乳酸菌 纯种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0