2024年11月6日
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孙军勇
作品数:
120
被引量:298
H指数:9
供职机构:
安徽师范大学
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
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合作作者
陆健
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
周运友
安徽师范大学化学与材料科学学院...
蔡国林
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
顾国贤
江南大学生物工程学院酿酒科学系
王龙
安徽师范大学化学与材料科学学院
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陆健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
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周运友
供职机构:安徽师范大学
研究主题:吖啶 N- 荧光试剂 粉末涂料 葫芦脲
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蔡国林
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 发酵 麦芽 花生粕 酶解
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所获资助
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顾国贤
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 啤酒酿造 风味稳定性 麦芽
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所获资助
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王龙
供职机构:安徽师范大学
研究主题:粉末涂料 钙锌稳定剂 脱气剂 涂料用 一锅法
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吴殿辉
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:黄酒 黄酒酵母 酿酒酵母 氨基甲酸乙酯 啤酒
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高峰
供职机构:安徽师范大学
研究主题:荧光探针 SUB 量子点 界面电荷 纳米结构材料
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龚庆芳
供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:酿造 啤酒 产酸特性 生物酸化 乳酸菌
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李崎
供职机构:教育部
研究主题:啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
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郭世学
供职机构:安徽师范大学
研究主题:氯化聚丙烯 成膜物质 彩色化 玻璃油墨 高分子链
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