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张广栋
作品数:
15
被引量:62
H指数:6
供职机构:
陕西科技大学
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发文基金:
陕西省教育厅科研计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
罗仓学
陕西科技大学食品与生物工程学院
杨大庆
陕西科技大学生命科学与工程学院
王旭
陕西科技大学食品与生物工程学院
李祥
陕西科技大学化学与化工学院应用...
李力
陕西科技大学图书馆
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罗仓学
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化 甘薯 膨化效果 脆片 压差
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杨大庆
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
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王旭
供职机构:陕西科技大学
研究主题:果胶酶 双水相萃取 超声波 酒脚 双水相
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李力
供职机构:陕西科技大学图书馆
研究主题:图书馆 学科服务 数字图书馆 信息服务 个性化信息服务
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李祥
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
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张春芳
供职机构:陕西科技大学
研究主题:异噻唑啉酮 黑豆 酶解 浓缩液 防霉性能
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付聪
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波提取工艺 超声波 均匀设计法 猕猴桃籽油
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石妮娜
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波提取工艺 超声波 均匀设计法 猕猴桃籽油
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梁艳
供职机构:陕西科技大学
研究主题:造纸废水 代谢特征 生化性 鸡蛋清 废水量
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杨开泰
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:理化特性 猕猴桃籽油 萃取
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