2024年7月18日
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方文武
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供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
宋广磊
浙江工商大学
张虹
浙江工商大学
戴志远
浙江工商大学
张燕平
浙江工商大学
洪詠平
浙江工商大学
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张燕平
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
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洪詠平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:不饱和脂肪酸 复方氨基酸 发酵制品 海藻多糖 精深加工
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宋广磊
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 黑木耳 多糖 贻贝 油茶粕
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张虹
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
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王宏海
供职机构:浙江工商大学
研究主题:虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
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