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曾顺德

作品数：144 被引量：627H指数：13
供职机构：重庆市农业科学院更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 48个农业科学
  • 37个轻工技术与工...
  • 31个医药卫生
  • 26个经济管理
  • 26个生物学
  • 21个化学工程
  • 15个环境科学与工...
  • 15个文化科学
  • 13个自动化与计算...
  • 13个理学
  • 7个一般工业技术
  • 6个水利工程
  • 5个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 34个贮藏
  • 34个保鲜
  • 31个柑橘
  • 31个采后
  • 30个营养
  • 30个发酵
  • 29个食品
  • 29个活性
  • 27个果实
  • 25个葡萄
  • 24个栽培
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  • 20个蛋白
  • 20个淀粉
  • 20个植物
  • 19个玉米
  • 18个土壤
  • 15个多酚
  • 15个色泽
  • 14个育种

机构

  • 37个重庆市农业科...
  • 18个西南大学
  • 13个重庆市果树研...
  • 6个西南农业大学
  • 5个四川省农业科...
  • 3个重庆工商大学
  • 3个四川农业大学
  • 3个重庆文理学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个重庆大学
  • 2个宜宾学院
  • 2个中国农业科学...
  • 2个重庆市茶叶研...
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个华中农业大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个廊坊师范学院

资助

  • 36个重庆市科技攻...
  • 25个中央级公益性...
  • 23个重庆市自然科...
  • 18个国家自然科学...
  • 16个博士科研启动...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个国家现代农业...
  • 9个重庆市科委基...
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  • 8个重庆市教育委...
  • 8个重庆市九龙坡...
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  • 6个重庆市软科学...
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  • 5个重庆市科技计...
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传媒

  • 34个西南农业学报
  • 33个南方农业
  • 32个食品科学
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  • 23个食品研究与开...
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  • 13个南方农业学报
  • 12个食品工业
  • 12个中国南方果树
  • 11个西南农业大学...
  • 11个中国农学通报
  • 9个园艺学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品与机械
  • 7个食品科技

地区

  • 49个重庆市
  • 2个四川省
  • 1个陕西省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
高伦江
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 青脆李 羊肚菌 发酵 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹旭敏
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 发酵 羊肚菌 茶树菇 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁源
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 青脆李 采后 保鲜 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾小峰
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：青脆李 羊肚菌 发酵 采后 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张迎君
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：褐变 保鲜 饮料 贮藏 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
漆巨容
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：甜橙 早熟 选育 微生物农药 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾志红
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：绿豆 食用菌 微细化 青脆李 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武峥
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 果树 栽培技术 果蝇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪梅
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：甘薯 蚯蚓 甘薯渣 淀粉 糯玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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