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李万水
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
复旦大学上海医学院生物化学与分子生物学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵志安
复旦大学上海医学院生物化学与分...
顾其敏
复旦大学上海医学院生物化学与分...
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赵志安
供职机构:复旦大学上海医学院生物化学与分子生物学系
研究主题:分离纯化 多酚氧化酶 麦麸 提纯 雄性不育
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顾其敏
供职机构:复旦大学生命科学学院生物化学与分子生物学系
研究主题:大豆 小麦高分子量 胰蛋白酶抑制剂 谷蛋白 RBCS
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