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李安平

作品数:151 被引量:759H指数:16
供职机构:中南林业科技大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个湖北省
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  • 1个江苏省
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  • 1个西藏
  • 1个浙江省
  • 1个广西
118 条 记 录,以下是 1-10
谢碧霞
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王森
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:扁桃 漆蜡 漆树 鲜食枣 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟秋平
供职机构:中国林业科学研究院亚热带林业实验中心
研究主题:油茶 漆树 扁桃 橡实淀粉 南天竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玉杰
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:锥栗 气调包装 糊化特性 淀粉糊化 流变学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清明
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:山茶属植物 梯度洗脱 大孔树脂 分离物 山奈酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁彦鹏
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:红枣果酒 苦味 橡实淀粉 红枣酒 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁德义
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:油茶 锥栗 砂梨 光合特性 花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟醒
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:体外抗氧化 高压均质 回软 花瓣 护色液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉峰
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:橡实淀粉 生料发酵 竹笋膳食纤维 膳食纤维 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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