2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王争争
作品数:
21
被引量:75
H指数:5
供职机构:
山西农业大学园艺学院
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
山西省科技攻关计划项目
山西省科技攻关计划项目(工业)
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
生物学
更多>>
合作作者
张磊
山西省生物研究所
赵欣
山西省生物研究所
段国锋
山西农业大学园艺学院
王如福
山西农业大学食品科学与工程学院
李婷
山西省生物研究所
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
28个
轻工技术与工...
22个
农业科学
20个
生物学
15个
理学
14个
化学工程
13个
医药卫生
9个
文化科学
7个
经济管理
5个
自动化与计算...
4个
环境科学与工...
4个
一般工业技术
3个
电气工程
3个
政治法律
2个
电子电信
2个
建筑科学
2个
交通运输工程
2个
社会学
2个
文学
1个
天文地球
1个
矿业工程
主题
28个
山西老陈醋
28个
老陈醋
28个
陈醋
19个
酶液
18个
发酵
14个
食品
14个
糖化
14个
糖化酶
13个
活性
12个
香气
11个
固相微萃取
10个
淀粉
10个
挥发性
9个
液相
9个
液相色谱
8个
顶空
8个
顶空固相微萃...
8个
选育
8个
芽孢
8个
芽孢杆菌
机构
18个
山西农业大学
13个
山西省生物研...
3个
山西大学
2个
山西省农业科...
2个
四川农业大学
2个
中国农业大学
1个
新疆农业大学
1个
天津农学院
1个
中国人民武装...
1个
天津科技大学
1个
西北矿冶研究...
1个
学研究院
资助
17个
山西省科技攻...
16个
国家高技术研...
9个
国家自然科学...
9个
山西省青年科...
9个
山西省科技攻...
8个
山西省自然科...
6个
博士科研启动...
5个
山西省高等学...
5个
山西省科技基...
5个
山西省农业科...
4个
“十二五”国...
4个
山西省科技产...
4个
山西省普通本...
3个
国家科技支撑...
3个
山西省回国留...
3个
引进国际先进...
2个
国家科技攻关...
2个
山西省软科学...
2个
国家林业局引...
2个
国家现代农业...
传媒
20个
中国调味品
18个
中国酿造
14个
山西农业科学
12个
山西农业大学...
9个
食品科学
9个
食品工程
9个
农产品加工(...
8个
食品工业
8个
中国农学通报
7个
食品与发酵工...
6个
山西科技
6个
食品工业科技
6个
科技情报开发...
6个
食品研究与开...
6个
科学技术与工...
6个
中国食品学报
5个
山西农业大学...
5个
现代农业科技
5个
农产品加工(...
4个
北方园艺
地区
30个
山西省
1个
甘肃省
共
31
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
张磊
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 陈酿 氨基酸 黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵欣
供职机构:山西农业大学农学院
研究主题:山西老陈醋 陈酿 氨基酸 淀粉 玉米穗腐病
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段国锋
供职机构:山西农业大学园艺学院
研究主题:超重力 超重力处理 核桃 山西老陈醋 老陈醋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王如福
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:山西老陈醋 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 减压贮藏 梨枣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李丽娟
供职机构:山西农业大学
研究主题:超重力 生理生化指标 超重力处理 硒 小白鼠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴光明
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 生产过程 总酸 选育 酒精度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨庆文
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 选育 抗噬菌体菌株 山西老陈醋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李婷
供职机构:山西大学
研究主题:山西老陈醋 中华稻蝗 川芎嗪 抗菌物质 抑菌活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李慧
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 陈酿 氨基酸 食醋 挥发性香气成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩建欣
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:山西老陈醋 金耳 种子萌发 川芎嗪 总黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张