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王俊颖
作品数:
6
被引量:57
H指数:3
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省教委资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
都凤华
吉林农业大学食品科学与工程学院
翟立公
吉林农业大学食品科学与工程学院
林柯
吉林农业大学食品科学与工程学院
陈田甜
吉林农业大学食品工程学院
陈甜甜
吉林农业大学食品科学与工程学院
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翟立公
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗菌肽 超声提取 超声波提取工艺 多糖 香菇多糖
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所获资助
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林柯
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
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都凤华
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:轮叶党参 黑木耳 冷藏 多糖 分离蛋白
发表作品
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供职机构
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陈晓平
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
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供职机构
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陈甜甜
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超声提取 超声波提取工艺 多糖 香菇多糖 香菇
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所获资助
研究领域
谢春阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 响应面法优化 响应面法 多酚 超声波辅助提取
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研究领域
刘喆
供职机构:中国农业科学院上海兽医研究所
研究主题:沙门氏菌 大肠杆菌O157:H7 肠出血性大肠杆菌O157:H7 基因全长 克隆表达
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陈田甜
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 黑木耳 乳酸菌 乳酸发酵饮料 饮料
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