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王锋
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中国农业科学院农产品加工研究所
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合作作者
哈益明
西南大学食品科学学院
顾丰颖
中国农业科学院农产品加工研究所
周洪杰
西南大学食品科学学院
范蓓
农业部农产品加工与质量开放重点...
李庆鹏
农业部农产品加工与质量开放重点...
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哈益明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
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顾丰颖
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:核桃仁 复水 微波 微波加工 发糕
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周洪杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
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范蓓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
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李庆鹏
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
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高萍萍
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:微波加工 微波 析水率 乙醇水溶液 糙米
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曹晶晶
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:发糕 面团 麸质 发芽糙米 微波加工
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王凤忠
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 石斛 大豆 人乳腺癌细胞
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李伟明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照食品 辐照 电子自旋共振 辐照剂量 信号强度
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董元元
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:火炬树 乙醇水溶液 PH值 干粉 一体机
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