2025年1月1日
星期三
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耿倩
作品数:
23
被引量:80
H指数:6
供职机构:
石家庄三鹿集团股份有限公司
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发文基金:
国家科技攻关计划
江苏省农业三项工程项目
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
生庆海
石家庄三鹿集团股份有限公司
陆淳
石家庄三鹿集团股份有限公司
徐丽
石家庄三鹿集团股份有限公司
邱泉若
石家庄三鹿集团股份有限公司
翟红梅
石家庄三鹿集团股份有限公司
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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供职机构
所获资助
研究领域
陆淳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邱泉若
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:复合微量元素 奶粉 脱脂乳粉 酪蛋白磷酸肽 产品风味
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供职机构
所获资助
研究领域
徐丽
供职机构:中国农业大学
研究主题:免疫球蛋白 婴幼儿配方奶粉 牛初乳 配方奶粉 可溶性成分
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
翟红梅
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:乳铁蛋白 原料乳 药用标准 复合微量元素 分离纯化
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
顾瑞霞
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵乳 益生菌 酸奶 发酵
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供职机构
所获资助
研究领域
张爱霞
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:UHT乳 食品 凝胶 乳制品 数据处理
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
张志国
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:乳粉 糊精 低聚果糖 生理功能 高效液相色谱
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏鹏
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:UHT乳 药用标准 分离纯化 免疫调节因子 免疫调节活性
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
贾树妍
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:免疫球蛋白 牛初乳 糊精 乳粉 初乳
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所获资助
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