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董周永

作品数：48 被引量：333H指数：10
供职机构：吉林大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
共 46 条 记 录，以下是 1-10
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
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赵国建
供职机构：山西师范大学
研究主题：多酚 香蕉皮 原花色素 香蕉 核桃青皮
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任辉
供职机构：吉林大学
研究主题：前哨淋巴结定位 前哨淋巴结 结直肠癌 苯乙酸 直肠癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张铁华
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
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贺琴
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 多糖 酶解提取 蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐敏
供职机构：吉林大学
研究主题：皮渣 山葡萄 高钙 果浆 多酚含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任辉
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：生命周期评价 啤酒生产 纳米晶 湿敏元件 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭松年
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：花色苷 石榴汁 降解动力学 稳定性 掺伪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴都峰
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 多糖 鹿肉 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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