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陈姝娟

作品数：29 被引量：160H指数：8
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
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共 21 条 记 录，以下是 1-10
李健
供职机构：南京师范大学商学院
研究主题：社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
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刘宁
供职机构：陕西科技大学
研究主题：酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 苹果渣 水溶性膳食纤维
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黄艳
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：苦瓜 苦瓜皂苷 皂苷 总皂苷 HPLC
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刘鑫
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：苦瓜 苦瓜皂苷 皂苷 HPLC 总皂苷
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张令文
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：油炸 肉片 总皂苷 苦瓜 食用品质
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黎晨晨
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：番茄红素 果汁 稳定性 电化学传感器 总黄酮
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任惠峰
供职机构：东京海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾青素 微波 亚硝酸盐 油炸
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刘丹
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：刺五加 超声波辅助提取 养生酒 碎米 发酵
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吴春
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：偶联反应 有机锡试剂 抗氧化 活性研究 稳定性
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王旭
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：绿豆 抑菌 马铃薯 烹调 提取物
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