2025年3月13日
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黄琴
作品数:
2
被引量:14
H指数:2
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
申铉日
海南大学食品学院
李鹏
海南大学食品学院
王雪
海南大学食品学院
陈莉萍
海南大学食品学院
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申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李鹏
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 鱼鳞明胶 茶多酚 抗氧化活性 多酚
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王雪
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 鱼片 明胶 涂膜保鲜 鱼鳞明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈莉萍
供职机构:海南大学
研究主题:水提物 抗炎 脂质 脂溶性成分 持水力
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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