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何煜波

作品数：104 被引量：658H指数：15
供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金大连市科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 67个轻工技术与工...
  • 53个农业科学
  • 40个医药卫生
  • 38个化学工程
  • 35个生物学
  • 30个理学
  • 27个文化科学
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  • 6个建筑科学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个政治法律
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个水利工程

主题

  • 37个活性
  • 36个发酵
  • 35个微生物
  • 32个食品
  • 32个鲜切
  • 31个果蔬
  • 29个抗氧化
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  • 26个生物学
  • 26个基因
  • 25个杆菌
  • 24个多糖
  • 24个饮料
  • 23个蛋白
  • 22个液相色谱
  • 21个营养成分
  • 20个培养基
  • 19个杀菌

机构

  • 43个大连民族学院
  • 15个湖南农业大学
  • 12个浙江理工大学
  • 12个大连民族大学
  • 11个沈阳农业大学
  • 8个教育部
  • 7个大连工业大学
  • 5个吉林农业大学
  • 4个浙江大学
  • 3个湖南农学院
  • 3个华南理工大学
  • 3个中国科学院
  • 2个大连理工大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个吉林师范大学
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个永州职业技术...
  • 2个中南林业科技...
  • 2个天津科技大学
  • 2个湖南省作物种...

资助

  • 60个国家自然科学...
  • 44个国家科技支撑...
  • 22个中央高校基本...
  • 18个博士科研启动...
  • 18个大连市科技计...
  • 17个辽宁省教育厅...
  • 16个国家高技术研...
  • 13个中央级公益性...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个湖南省自然科...
  • 10个留学人员科技...
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  • 9个国家科技重大...
  • 9个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省教育厅...
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  • 8个公益性行业(...
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  • 8个辽宁省教育厅...
  • 7个湖南省科技厅...

传媒

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  • 28个食品科学
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  • 12个湖南农业科学
  • 12个中国食品科学...
  • 10个微生物学通报
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  • 9个农业工程学报
  • 8个粮食科技与经...
  • 8个北方园艺

地区

  • 39个辽宁省
  • 27个湖南省
  • 11个浙江省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个甘肃省
共 82 条 记 录，以下是 1-10
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
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姜爱丽
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
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刘程惠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田密霞
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳颖
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切苹果 生理生化变化 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金黎明
供职机构：教育部
研究主题：薏米 抗氧化性 壳寡糖 抗氧化 成骨细胞
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陈晨
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 柠檬酸 单增李斯特菌 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈集双
供职机构：南京工业大学
研究主题：黄瓜花叶病毒 半夏 卫星RNA 侵染 植物生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭兴和
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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