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刘小刚
作品数:
7
被引量:325
H指数:6
供职机构:
上海水产大学渔业学院
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发文基金:
上海市自然科学基金
上海市科委科技攻关项目
上海市教育委员会重点学科基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
周洪琪
上海水产大学渔业学院
邱小琮
宁夏大学生命科学学院
曹丹
上海水产大学渔业学院
华雪铭
上海水产大学渔业学院
张登沥
上海水产大学渔业学院
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周洪琪
供职机构:上海海洋大学
研究主题:异育银鲫 玉米蛋白粉 壳聚糖 草鱼 溶菌酶
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所获资助
研究领域
邱小琮
供职机构:宁夏大学生命科学学院
研究主题:浮游植物 群落结构 水环境因子 异育银鲫 牛磺酸
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华雪铭
供职机构:上海海洋大学
研究主题:替代鱼粉 玉米蛋白粉 异育银鲫 发酵豆粕 凡纳滨对虾
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曹丹
供职机构:上海水产大学渔业学院
研究主题:异育银鲫 中草药添加剂 芽孢杆菌 硒酵母 蛋白酶活性
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张登沥
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:异育银鲫 HACCP 饵料 芽孢杆菌 硒酵母
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袁春红
供职机构:鹿儿岛大学
研究主题:肌球蛋白 淡水鱼 冷冻变性 冷冻鱼糜 鱼糜制品
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周辉
供职机构:上海海洋大学
研究主题:饲料蛋白水平 饲料蛋白 大豆蛋白 翘嘴鲌 翘嘴红鲌
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黄旭雄
供职机构:上海海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 脂肪酸 卤虫 替代鱼粉 银鲳
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