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刘树萍

作品数：80 被引量：207H指数：8
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：黑龙江省博士后科研启动基金国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术文化科学更多>>

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领域

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主题

  • 17个晶体
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机构

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  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国科学院长...

资助

  • 22个国家自然科学...
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  • 8个吉林省教育厅...
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传媒

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地区

  • 20个吉林省
  • 15个黑龙江省
  • 4个河南省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
石长波
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：香辛料 旅游 烹饪 油炸 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲小姝
供职机构：吉林化工学院
研究主题：晶体结构 多金属氧酸盐 电致变色 修饰 H
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳艳
供职机构：吉林化工学院
研究主题：电致变色 晶体结构 修饰 磷钨酸盐 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜险峰
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：感官评价 冷冻面团 面条 番茄 模糊数学法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关桦楠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：模拟酶 金纳米粒子 食品分析 生物传感器 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楠楠
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：分子 CP 多重键 醉鱼草 PEROXIREDOXIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新龙
供职机构：东北师范大学
研究主题：多金属氧酸盐 晶体结构 蛋白质 选择性 光解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：金纳米粒子 PM1 生物絮凝剂 发芽糙米 采暖期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔维嘉
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：挂糊 里脊 油炸 感官 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宇晴
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪工艺 挂糊 里脊 油炸 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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