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卞春
作品数:
50
被引量:130
H指数:6
供职机构:
哈尔滨学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
黑龙江省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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自动化与计算机技术
文化科学
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合作作者
徐微
哈尔滨学院
季澜洋
哈尔滨学院
孙宇
哈尔滨学院
张丽萍
黑龙江八一农垦大学食品学院
王振宇
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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徐微
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:大豆 食品加工 酪蛋白水解物 活性变化 食品
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季澜洋
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:食品生产 食品 搭接 从动齿轮 侧板
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孙宇
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:大豆 烘干 冷凝 玉米醇溶蛋白 大豆品质
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张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
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王宪青
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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翟雪荣
供职机构:河北白沙烟草有限责任公司
研究主题:信息系统 信息安全 ERP 生产过程 信息化
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刘妍妍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:乳清 牛初乳 酸奶 发酵 纳豆激酶
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刘欣
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:搅拌设备 花键 烤箱 立杆 烹调
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方蕾
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:溴酸盐 萌发 玉米 流变学特性 过氧化物酶
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