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卞春

作品数:50 被引量:130H指数:6
供职机构:哈尔滨学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省高等教育教学改革工程项目黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术文化科学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 26个文化科学
  • 25个经济管理
  • 18个农业科学
  • 16个化学工程
  • 16个自动化与计算...
  • 14个医药卫生
  • 13个生物学
  • 11个理学
  • 10个交通运输工程
  • 10个一般工业技术
  • 9个环境科学与工...
  • 6个社会学
  • 5个机械工程
  • 5个政治法律
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个电气工程
  • 2个语言文字

主题

  • 26个食品
  • 24个教学
  • 19个课程
  • 18个教学改革
  • 17个食品安全
  • 16个贮藏
  • 15个教育
  • 13个饮料
  • 11个淀粉
  • 11个多糖
  • 10个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 7个蛋白酶
  • 7个信息化
  • 7个烟草
  • 6个数据采集
  • 6个数据采集系统
  • 5个代谢
  • 5个代谢产物
  • 4个蛋白提取

机构

  • 15个哈尔滨学院
  • 14个黑龙江八一农...
  • 7个河北白沙烟草...
  • 4个吉林大学
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个黑龙江农业经...
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 1个广西科技大学
  • 1个哈尔滨工程大...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个长春大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个广西大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个吉林工业大学
  • 1个琼州学院
  • 1个通化师范学院

资助

  • 19个黑龙江省教育...
  • 16个国家自然科学...
  • 12个黑龙江省自然...
  • 12个黑龙江省高等...
  • 11个博士科研启动...
  • 10个黑龙江省科技...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个黑龙江省农垦...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个黑龙江省青年...
  • 5个黑龙江省新世...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个黑龙江省“十...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个黑龙江省大学...
  • 4个黑龙江省农垦...

传媒

  • 14个粮食与油脂
  • 13个黑龙江科技信...
  • 13个食品工业科技
  • 13个农产品加工
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科学
  • 12个农产品加工(...
  • 11个食品与机械
  • 10个食品科技
  • 10个中国粮油学报
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  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个食品工业
  • 8个黑龙江八一农...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中国油脂
  • 6个中国乳品工业

地区

  • 29个黑龙江省
  • 8个河北省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
44 条 记 录,以下是 1-10
徐微
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:大豆 食品加工 酪蛋白水解物 活性变化 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季澜洋
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:食品生产 食品 搭接 从动齿轮 侧板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宇
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:大豆 烘干 冷凝 玉米醇溶蛋白 大豆品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宪青
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟雪荣
供职机构:河北白沙烟草有限责任公司
研究主题:信息系统 信息安全 ERP 生产过程 信息化
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刘妍妍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:乳清 牛初乳 酸奶 发酵 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:搅拌设备 花键 烤箱 立杆 烹调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方蕾
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:溴酸盐 萌发 玉米 流变学特性 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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