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吴丹

作品数：229 被引量：492H指数：12
供职机构：浙江大学更多>>
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 113个浙江省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个四川省
共 116 条 记 录，以下是 1-10
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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胡亚芹
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张祎
供职机构：浙江大学
研究主题：CEST 磁共振 成像 自旋回波 被测对象
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士国
供职机构：浙江大学
研究主题：果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健初
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：杨梅 猪肉 花色苷 感官评价 杨梅汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉敬
供职机构：浙江工业大学
研究主题：柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建初
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 花色素 原花色素 冰箱 保健因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙毅
供职机构：浙江大学
研究主题：隐喻 球磨机 体验哲学 隐喻机制 料层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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