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吴昌正
作品数:
38
被引量:15
H指数:3
供职机构:
集美大学
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福建省科技重大专项
国家海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
肖安风
集美大学食品与生物工程学院
蔡慧农
集美大学生物工程学院
倪辉
集美大学生物工程学院
杜希萍
集美大学
杨秋明
集美大学
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肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
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倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 分离纯化 高速逆流色谱
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杨秋明
供职机构:集美大学
研究主题:单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
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姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶
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朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
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黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
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李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
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陈艳红
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 发酵 茶叶提取物 分离纯化 单宁酶
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