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寇丹丹

作品数：14 被引量：24H指数：3
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 19个葡甘聚糖
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  • 7个筷子

机构

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资助

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地区

  • 17个福建省
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  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰润
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏雪琴
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 酵素 成膜性 复配胶 吸汗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秀妹
供职机构：华南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟建
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林好
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志江
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛丽华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 白藜芦醇 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟健
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴靖
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋精粉 魔芋 魔芋葡甘聚糖 茶树油 补钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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