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康立宁

作品数:104 被引量:488H指数:14
供职机构:吉林省农业科学院更多>>
发文基金:吉林省科技发展计划基金引进国际先进农业科技计划吉林省农科院引进人才启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
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主题

  • 41个食品
  • 39个蛋白
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  • 36个营养
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  • 26个大豆蛋白
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  • 19个育种
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  • 15个蛋白酶

机构

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  • 12个中国农业科学...
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  • 8个吉林农业大学
  • 7个吉林大学
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  • 4个西北农业大学
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  • 1个东北财经大学
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  • 1个长春工业大学

资助

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  • 18个中国博士后科...
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传媒

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  • 13个中国调味品

地区

  • 39个吉林省
  • 7个北京市
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  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
56 条 记 录,以下是 1-10
刘香英
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆品种 油莎豆 志贺氏菌 大豆 红酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志刚
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆品种 大豆 质构特性 马铃薯 玉米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南喜平
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范杰英
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:玉米 大豆 大豆品种 油莎豆 籽粒品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟悦
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:玉米粉 油莎豆 糖化 玉米芯 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构:浙江大学
研究主题:挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代永刚
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:抗氧化 酪蛋白 大豆品种 响应面法优化 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵多勇
供职机构:新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:镉 污染源 重金属 农产品 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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