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张清安
作品数:
175
被引量:810
H指数:15
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
范学辉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
赵武奇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张志琪
陕西师范大学生命科学学院药用植...
高贵田
陕西师范大学食品工程与营养科学...
田呈瑞
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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范学辉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:沙苑子 苦杏仁 脱苦 苦杏仁苷 多酚
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赵武奇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 遗传算法 近红外光谱 响应面 气体射流冲击
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张志琪
供职机构:陕西师范大学
研究主题:流动注射 流动注射分析 光度法 响应曲面法 催化光度法
发表作品
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供职机构
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研究领域
高贵田
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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研究领域
田呈瑞
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
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黄小丽
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:过热蒸汽干燥 微波干燥 过热蒸汽 脉冲电场 食品工程
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研究领域
张宝善
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
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史芳芳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苦杏仁 脱苦 鉴评 苦杏仁苷含量 苦杏仁苷
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研究领域
胡柏平
供职机构:陕西师范大学体育学院
研究主题:有氧耐力 亚高原训练 运动员 血红蛋白 古典式摔跤
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研究领域
李建科
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
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