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彭辉

作品数：38 被引量：128H指数：6
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
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地区

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共 30 条 记 录，以下是 1-10
齐靖
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：鸭梨 ACC氧化酶 调味品 调味粉 去腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕惠丽
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：护色 黄酮 微波辅助提取 早餐工程 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠国泉
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：保鲜 壳聚糖 红花 食品安全 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂琴
供职机构：河北经贸大学
研究主题：多酚氧化酶 鸭梨 生产工艺 核桃 PPO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵士豪
供职机构：河北经贸大学
研究主题：冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬
供职机构：河北经贸大学
研究主题：微波辅助提取 活性研究 多糖 抗氧化活性 渗透汽化膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国强
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：营养粥 南瓜 木糖醇 小米 早餐工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳哲
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：玉米 花丝 冬小麦 水分利用效率 夏玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金良
供职机构：河北经贸大学
研究主题：抗氧化 中华鳖 增稠剂 粗山羊草 NAHCO3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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