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李秋红

作品数:23 被引量:145H指数:6
供职机构:宜春学院更多>>
发文基金:江西省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 20个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 19个生物学
  • 18个化学工程
  • 16个文化科学
  • 15个理学
  • 7个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 6个建筑科学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 19个食品
  • 17个饮料
  • 17个抗氧化
  • 17个黄酮
  • 17个活性
  • 16个教学
  • 15个淀粉
  • 14个蛋白
  • 14个正交
  • 13个多糖
  • 13个植物
  • 13个提取物
  • 13个贮藏
  • 12个课程
  • 11个实验教学
  • 10个生产工艺
  • 9个代谢
  • 9个蛋白肽
  • 9个毒性
  • 9个杜仲叶

机构

  • 12个宜春学院
  • 7个华南理工大学
  • 5个中国热带农业...
  • 4个南昌大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个兰州大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个浙江林学院
  • 1个山西大学
  • 1个中国林业科学...
  • 1个浙江省农业科...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 8个江西省教育厅...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个海南省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家级实验教...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省教育厅...
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传媒

  • 21个食品工业科技
  • 15个食品科学
  • 12个食品工业
  • 12个食品研究与开...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品科技
  • 10个食品与机械
  • 9个宜春学院学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国食品添加...
  • 8个现代食品科技
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  • 4个材料导报
  • 4个四川食品与发...

地区

  • 13个广东省
  • 12个江西省
  • 2个辽宁省
  • 1个浙江省
28 条 记 录,以下是 1-10
叶文峰
供职机构:宜春学院化学与生物工程学院
研究主题:杜仲叶 正交试验 化学成分 总黄酮 复合保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构:华南理工大学
研究主题:三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周秀玲
供职机构:宜春学院化学与生物工程学院
研究主题:复合保健饮料 杜仲叶 濒危药用植物 DNA提取 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗莉萍
供职机构:宜春学院
研究主题:生产工艺 果茶 超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 杜仲叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷桂华
供职机构:宜春学院化学与生物工程学院
研究主题:发酵 杜仲叶 乌索酸 饮料 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
褚维元
供职机构:宜春学院化学与生物工程学院
研究主题:低糖苦瓜蜜饯 生产工艺 苦瓜 乳酸菌发酵 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
皮钰珍
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦庆益
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:拉曼 光谱 活性研究 高光谱图像 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楮维元
供职机构:宜春学院化学与生物工程学院生物工程系
研究主题:复合保健饮料 杜仲叶 脱苦方法 苹果汁 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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