2024年8月27日
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田甜
作品数:
12
被引量:62
H指数:3
供职机构:
陕西师范大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
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合作作者
段玉峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
牛付阁
陕西师范大学食品工程与营养科学...
邵红军
陕西师范大学食品工程与营养科学...
梁蕾
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王蓓蓓
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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段玉峰
供职机构:陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
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牛付阁
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:糖蛋白 大高良姜 黄酮 抗氧化活性 覆盆子
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李清宇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多糖 响应曲面法优化 抗氧化活性 板栗 分离纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王蓓蓓
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 红托竹荪 多糖 总黄酮 大高良姜
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供职机构
所获资助
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梁蕾
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:牛奶 山羊奶 营养成分 红托竹荪 多糖
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张颖娜
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 茎叶 超声波辅助提取 多酚 活性研究
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范巧宁
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多糖 响应曲面法优化 响应曲面法 大麦
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供职机构
所获资助
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张伟刚
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多糖 抗氧化活性 响应曲面法优化 响应曲面法 红托竹荪
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所获资助
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邵红军
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:化学成分 多酚 抗氧化活性 英文 化学成分研究
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所获资助
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赵珮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 大麦 茎叶 活性研究
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