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郝立静

作品数：9 被引量：36H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金：福建省科技计划项目福建省区域科技重大项目天津市科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
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闫伟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：真鲷 鱼鳞 胶原蛋白肽 鱼皮 硫酸锌
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李洪艳
供职机构：天津科技大学
研究主题：真鲷 鱼鳞 酶解 鱼油 鱼头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
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孙连立
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 水酶法提取 水酶法 相转移催化剂 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一鸣
供职机构：天津科技大学
研究主题：饮料 海水鱼 鱼腥味 超声波 鲢鱼蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼希
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 复合胶 海水鱼 果冻 胡萝卜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：挥发性风味物质 羊肉 挥发性风味化合物 挥发性风味 烟熏液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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