2024年7月17日
星期三
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
钟逸玲
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
广州大学化学化工学院
更多>>
发文基金:
广州市教育局科技计划项目
更多>>
相关领域:
农业科学
更多>>
合作作者
赖建平
广州大学化学化工学院
林金莺
广州大学化学化工学院
曾庆祝
广州大学化学化工学院
顾采琴
广州大学化学化工学院
赖雅平
广州大学化学化工学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
化学工程
6个
轻工技术与工...
6个
医药卫生
6个
农业科学
5个
生物学
5个
文化科学
4个
理学
2个
环境科学与工...
1个
经济管理
1个
电气工程
1个
一般工业技术
主题
6个
抑菌
6个
抑菌特性
6个
营养剂
5个
淀粉
5个
毒理
5个
毒理学
5个
毒理学研究
5个
营养
4个
淀粉代谢
4个
多酚
4个
营养学
3个
蛋白
3个
蛋白质
3个
电导
3个
电导率
3个
调味
3个
调味品
3个
营养评价
2个
氧化变质
2个
叶黄酮
机构
6个
广州大学
2个
贵州大学
2个
华南理工大学
1个
河北省农林科...
1个
浙江大学
1个
上海海洋大学
1个
大连水产学院
1个
福建省级机关...
1个
贵州省农业生...
资助
6个
广州市科技计...
6个
广州市教育局...
5个
国家自然科学...
4个
广东省自然科...
4个
高等理工教育...
4个
广州市属高校...
3个
广东省大学生...
3个
广东省科技计...
2个
博士科研启动...
1个
广东省科技攻...
1个
广东省软科学...
1个
贵州省科技攻...
1个
贵州省科学技...
1个
江西省科技攻...
1个
教育部“优秀...
1个
辽宁省科委基...
1个
贵州省自然科...
1个
辽宁省教育厅...
1个
广州市科技攻...
1个
大连市优秀青...
传媒
6个
食品科学
6个
广东化工
6个
广州大学学报...
5个
肉类研究
5个
现代食品科技
4个
中国农业科学
4个
食品工业科技
4个
广州化工
4个
食品研究与开...
4个
化工高等教育
4个
中国食品添加...
3个
中国调味品
3个
食品科技
3个
食品与机械
3个
粮油加工
3个
科技信息
3个
现代农业科学
3个
教育教学论坛
2个
食品与发酵工...
2个
食用菌
地区
6个
广东省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
林金莺
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:火麻仁 软罐头 保鲜研究 湿面条 液体发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赖雅平
供职机构:广州大学
研究主题:淀粉 果醋 纤维素 白藜芦醇 甲胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾采琴
供职机构:广州大学
研究主题:黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱冬雪
供职机构:广州大学
研究主题:黄酮 板栗 喜树 保鲜 苦丁茶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赖建平
供职机构:广州大学
研究主题:食品微生物学 猴头菇 果醋 幽门螺杆菌 抑菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾庆祝
供职机构:广州大学
研究主题:酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 罗非鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张