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马蓉

作品数：14 被引量：62H指数：5
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地区

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  • 2个贵州省
  • 1个重庆市
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张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
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徐琼
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：人工窖泥 大曲 清香型白酒 高粱 浓香型白酒
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杨艳
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 白酒 芽孢杆菌 大曲
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杨平
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 发酵 基酒 糟醅
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蔡小波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 黄水 基酒 酿酒生产
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罗杰
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 高粱 糟醅 窖泥 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田殿梅
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 高粱 浓香型 酒糟 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨甲平
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 甑桶 发酵 菌种 细菌纤维素
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敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
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