您的位置： 专家智库 > >

黄小玲

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 5个食品
  • 4个色拉
  • 4个色拉油
  • 4个皮粉
  • 4个皮浆
  • 4个磷酸单酯
  • 4个芦荟
  • 4个绿豆糕
  • 4个可溶性淀粉
  • 4个糊精
  • 4个环状糊精
  • 4个糕点
  • 4个糕点类食品
  • 4个蜂蜜
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质

机构

  • 5个华南理工大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个广州合诚实业...
  • 1个广东中烟工业...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省教育部...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个三亚市院校专...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省博士启...
  • 1个广东省高等学...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个华南理工大学...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个广州食品工业...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个食品科学技术...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张焱
供职机构：华南理工大学
研究主题：芦荟 皮浆 蜂蜜 环状糊精 可溶性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓旭
供职机构：华南理工大学
研究主题：芦荟 皮浆 蜂蜜 环状糊精 可溶性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑敏
供职机构：华南理工大学
研究主题：浸提液 水凝胶 吹扫 芦荟 皮浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔春
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0