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乔世伟

作品数：25 被引量：84H指数：6
供职机构：中国海洋大学水产学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个色素
  • 5个食用色素
  • 3个调色
  • 3个饮料
  • 3个皂化
  • 3个三废排放
  • 3个色调
  • 3个石油醚
  • 3个三废
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个多糖
  • 2个亚临界
  • 2个亚临界萃取
  • 2个盐藻
  • 2个氧化碳
  • 2个营养
  • 2个营养成分

机构

  • 5个青岛大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个东华大学
  • 1个华东化工学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个沈阳市八王寺...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个青岛市科技发...
  • 2个山东省科技发...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个南京农业大学...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个饮料工业
  • 2个分析化学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个青岛海洋大学...
  • 2个中国海洋药物
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个精细化工
  • 2个广州食品工业...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个青岛大学学报...
  • 2个青岛大学学报...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国海洋大学...
  • 2个第八届全国超...

地区

  • 5个山东省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
隋晓
供职机构：青岛大学
研究主题：超临界CO_2萃取 辣椒红色素 稳定性 超临界CO2萃取技术 芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玉谦
供职机构：中国海洋大学
研究主题：超临界CO_2萃取 亚临界 南极磷虾 萃取釜 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于绯
供职机构：沈阳市八王寺汽水厂
研究主题：保健醋 醋酸发酵 海带 菌种 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓双
供职机构：青岛大学
研究主题：调色 食用色素 石油醚 色调 三废排放
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彩娟
供职机构：青岛大学
研究主题：调色 食用色素 石油醚 色调 三废排放
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学文
供职机构：青岛大学
研究主题：沉淀剂 蚕沙 哺乳类动物 黑色素 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王善荣
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：超声波 肉品 魔芋 固定化葡萄糖氧化酶 壳聚糖膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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