2024年11月6日
星期三
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付天宇
作品数:
13
被引量:62
H指数:5
供职机构:
吉林大学生物与农业工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
经济管理
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合作作者
孙永海
吉林大学生物与农业工程学院
丁健峰
吉林大学生物与农业工程学院
谢高鹏
吉林大学生物与农业工程学院
陈莉
吉林大学生物与农业工程学院
许俊美
吉林师范大学数学学院
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孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术 羊肚菌
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丁健峰
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:深层发酵 羊肚菌 富硒 食品科学技术 功能性
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谢高鹏
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:羊肚菌 深层发酵 咀嚼 逆向工程 富硒
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陈莉
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:云模型 玉米饮料 羊肚菌 深层发酵 感官鉴评
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宋立新
供职机构:吉林师范大学数学学院
研究主题:BAYES估计 渐近正态性 极大似然估计 可容许性 二行动线性决策问题
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许俊美
供职机构:吉林师范大学数学学院
研究主题:BAYES估计 可容许性 巴斯卡分布 伽玛分布 PARETO分布
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王笑丹
供职机构:吉林大学
研究主题:牛肉 味觉 牛肉嫩度 步进电机驱动器 嫩度
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孙钟雷
供职机构:长江师范学院
研究主题:榨菜 盐分 茎瘤芥 感官评定 遗传算法
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刘晶晶
供职机构:东北电力大学
研究主题:嗅觉 电子舌 苹果 感官 接口系统
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吕晨艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:营养与食品卫生学 铁蛋白 Β-葡萄糖苷酶 固定酶 营养学
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