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刘冬
作品数:
162
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H指数:16
供职机构:
深圳职业技术学院
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发文基金:
深圳市科技计划项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
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合作作者
李世敏
深圳职业技术学院应用化学与生物...
孙海燕
深圳职业技术学院应用化学与生物...
李艳
深圳职业技术学院应用化学与生物...
张丽君
深圳职业技术学院应用化学与生物...
唐旭蔚
深圳职业技术学院应用化学与生物...
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李世敏
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 玉米蛋白粉 碱性蛋白 酶水解
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孙海燕
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 多酚 惰性气体保护 膳食纤维 大豆渣
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李艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
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张丽君
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 降血压肽 碱性蛋白 玉米蛋白粉 多肽
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唐旭蔚
供职机构:深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题:大豆渣 膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 超滤
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周丽珍
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:膳食纤维 大豆渣 豆渣膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维
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杨剑
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:玉米蛋白粉 碱性蛋白 离子交换层析 杂草种子 多肽
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万红霞
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:大米蛋白 多酚 酶解 水解度 抗氧化活性
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从彦丽
供职机构:深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题:多酚 水解度 体外模拟 柑橘 黄酮
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黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
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