2024年7月8日
星期一
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘张虎
作品数:
21
被引量:59
H指数:5
供职机构:
湖北大学知行学院
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
湖北省高等学校省级教学研究项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
文化科学
更多>>
合作作者
杨登想
湖北大学知行学院粮食与食品工程...
刘齐
湖北大学知行学院粮食与食品工程...
叶敏
湖北大学知行学院
黄艳春
华中农业大学食品科学技术学院
熊善柏
华中农业大学食品科学技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
17个
轻工技术与工...
14个
化学工程
14个
农业科学
12个
文化科学
8个
医药卫生
8个
理学
7个
经济管理
7个
生物学
5个
环境科学与工...
5个
一般工业技术
3个
电气工程
3个
自动化与计算...
3个
建筑科学
3个
交通运输工程
2个
石油与天然气...
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
1个
电子电信
主题
12个
教学
10个
营养
10个
食品
8个
实验教学
8个
米糠
7个
蛋白
7个
膳食
7个
食品质量
6个
蛋白酶水解
6个
营养价值
5个
正交
5个
正交试验
5个
生物学
5个
食品分析
4个
蛋白酶
4个
原子
4个
原子吸收
4个
原子吸收光谱
4个
原子吸收光谱...
3个
性能研究
机构
14个
湖北大学
7个
华中农业大学
3个
湖北工业大学
2个
教育部
2个
湖北省水产品...
1个
湖北工学院
1个
山东农业大学
1个
武汉科技大学
1个
中南林业科技...
1个
塔里木大学
1个
仲恺农业工程...
1个
浙江工商大学
1个
邹城市林业局
资助
6个
国家自然科学...
6个
国家级大学生...
5个
湖北省自然科...
5个
云南省科技条...
4个
湖北省科技攻...
4个
武汉市青年科...
4个
广东省农业攻...
4个
国家现代农业...
4个
湖北省高等学...
4个
湖北省教育科...
4个
湖北省教育厅...
3个
国家科技支撑...
3个
中央高校基本...
2个
河南省科技攻...
2个
“十一五”国...
2个
博士科研启动...
2个
广东省教育部...
2个
国家教育部博...
2个
国家科技部农...
2个
国家水禽产业...
传媒
9个
食品科学
9个
粮食与饲料工...
7个
食品科技
7个
食品工业
6个
食品工业科技
6个
湖北农业科学
6个
食品研究与开...
6个
农产品加工
6个
现代食品科技
6个
现代食品
5个
中国酿造
5个
食品与发酵工...
5个
保鲜与加工
5个
食品工程
4个
安徽农业科学
4个
酿酒科技
4个
粮食与油脂
3个
华中农业大学...
3个
广东化工
3个
广州化工
地区
17个
湖北省
共
17
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨登想
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:大米加工 化工专业 绿色化学 教学改革 皮层
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘齐
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:大米加工 嗜酸乳杆菌 多糖 胞外多糖 大米加工过程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶敏
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:大米加工 精深加工 皮层 碾白 大米加工过程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
章焰
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:化工专业 绿色化学 教学改革 有机化学实验 膨化米饼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈洁
供职机构:湖北工业大学理学院
研究主题:玄武岩残积土 酸豆乳 魔芋葡甘聚糖 内壁 化工专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄艳春
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:血管紧张素转化酶抑制肽 降血压肽 ACE抑制活性 白鲢 TVB-N值
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘爱红
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:超强吸水剂 魔芋 食品安全 吸水剂 SAP
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪浩明
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:板栗 油栗 营养成分 大豆肽 大豆豆渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张