您的位置： 专家智库 > >

吕禹泽

作品数：7 被引量：153H指数：5
供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 9个理学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个多酚
  • 9个食品
  • 9个离子
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 6个电化学
  • 5个荧光
  • 4个淀粉
  • 4个性能研究
  • 4个液相
  • 4个食品分析
  • 3个代谢
  • 3个单扫描
  • 3个低热量
  • 3个电化学发光
  • 3个调节剂
  • 3个动力学
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白聚糖
  • 2个蛋白肽

机构

  • 13个集美大学
  • 3个厦门大学
  • 2个新疆八一农学...
  • 1个福建农林大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个东北师范大学
  • 1个福建省水产研...
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个北京市农林科...
  • 1个内蒙古民族师...
  • 1个哲里木畜牧学...

资助

  • 10个福建省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个福建省教育厅...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个厦门市科技计...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省农科院...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技重...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个福建省高校水...
  • 2个福建省省级精...
  • 2个福建省重大科...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个国家重点实验...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个集美大学学报...
  • 8个中国食品学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个集美大学学报...
  • 4个福建分析测试
  • 3个分析化学
  • 3个高等学校化学...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个应用化学
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个内蒙古民族大...
  • 3个内蒙古民族大...
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 11个福建省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 纯化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴国宏
供职机构：集美大学
研究主题：抑制率 还原力 抗氧化肽 抗氧化酶活性 肽段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭爱红
供职机构：集美大学
研究主题：金属硫蛋白 小球藻 食品分析 午餐肉 酸水解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆绸
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：无机与分析化学 卡尔曼滤波 精品课程 海带 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 贮藏 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王力
供职机构：集美大学
研究主题：多金属氧酸盐 酪氨酸酶 毛细管电泳 三联吡啶钌 磁性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓清莲
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 超声波法提取 黄酮类化合物 仙人掌 午餐肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志勇
供职机构：集美大学
研究主题：金属硫蛋白 电感耦合等离子体质谱 小球藻 水产品 同位素稀释
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋钰
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：超氧阴离子自由基 DPPH 抗氧化活性 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 果实硬度 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0