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吴思方

作品数：54 被引量：440H指数：14
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省工业微生物重点实验室开放基金湖北省教育厅科学技术研究项目武汉市青年科技晨光计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 27个化学工程
  • 26个生物学
  • 23个医药卫生
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  • 10个环境科学与工...
  • 10个文化科学
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  • 2个电子电信
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  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 31个发酵
  • 16个选育
  • 16个诱变
  • 16个酵母
  • 15个发酵法
  • 14个蛋白
  • 14个食品
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  • 13个液态发酵
  • 12个饮料
  • 12个诱变育种
  • 10个多糖
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  • 9个药物
  • 9个诱变选育
  • 8个毒性
  • 7个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 6个豆豉溶栓酶
  • 5个氮源

机构

  • 23个湖北工学院
  • 18个湖北工业大学
  • 3个福建农林大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个湖北轻工职业...
  • 2个汉中师范学院
  • 2个华东理工大学
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  • 2个教育部
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  • 2个武汉科技学院
  • 2个武汉纺织大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江汉大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个陕西理工大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 13个湖北省教育厅...
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  • 3个福建省教育厅...
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传媒

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  • 5个安徽农学通报
  • 5个酿酒
  • 5个生物技术通报

地区

  • 29个湖北省
  • 3个福建省
  • 2个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
王伟平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 红曲 红色素 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪世华
供职机构：福建农林大学
研究主题：黄曲霉 黄曲霉毒素 单链抗体 单克隆抗体 抗体工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 己酸菌 己酸 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭其安
供职机构：武汉纺织大学
研究主题：面料 D-核糖 菌种选育 染料废水 接枝聚合反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向梅
供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院
研究主题：豆豉纤溶酶 产生菌 豆豉 纤溶酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤亚杰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：鬼臼 块菌 灵芝酸 抗肿瘤活性 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白文钊
供职机构：陕西理工大学
研究主题：大樱桃 氨基酸 诱变育种 谷氨酰胺 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟凡涛
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：豆豉 豆豉溶栓酶 发酵 豆豉纤溶酶 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶琳
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：豆豉 豆豉溶栓酶 发酵 豆豉纤溶酶 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康旭
供职机构：湖北工学院生物工程学院
研究主题：氨基酸 菠萝 复合饮料 山楂 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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