2024年8月23日
星期五
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张梦雅
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
更多>>
发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
陕西省科学技术厅农业攻关项目
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
黄峻榕
陕西科技大学生命科学与工程学院
李宏梁
陕西科技大学生命科学与工程学院
杨大庆
陕西科技大学生命科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
3个
化学工程
3个
轻工技术与工...
3个
文化科学
2个
医药卫生
2个
农业科学
2个
理学
1个
经济管理
1个
生物学
主题
3个
蛋白
3个
淀粉
3个
性质及应用
2个
单甘酯
2个
蛋白凝胶
2个
蛋白质
2个
蛋白质回收
2个
低糖
2个
低盐
2个
淀粉废水
2个
淀粉糊
2个
淀粉糊化
2个
淀粉基
2个
淀粉结构
2个
淀粉质
2个
冻豆腐
2个
豆腐
2个
豆奶
2个
多酚
2个
亚麻
机构
3个
陕西科技大学
2个
西北轻工业学...
1个
江南大学
1个
陕西农产品加...
资助
3个
国家自然科学...
3个
陕西省科学技...
3个
陕西省科学技...
2个
国家科技支撑...
2个
博士科研启动...
2个
公益性行业科...
2个
国家质检总局...
2个
陕西省自然科...
1个
国家软科学研...
1个
陕西省教育厅...
1个
北京市科技计...
1个
陕西省教育厅...
1个
西安市科技计...
1个
国际科技合作...
1个
国家质检公益...
传媒
3个
食品工业科技
3个
食品科学
3个
食品科技
3个
食品与机械
3个
食品工业
3个
陕西科技大学...
3个
教育教学论坛
2个
中国调味品
2个
中国乳品工业
2个
中国酿造
2个
色谱
2个
粮食与油脂
2个
食品研究与开...
2个
中国粮油学报
2个
中国食品添加...
2个
食品安全质量...
1个
分析化学
1个
粮油食品科技
1个
中国农业科学
1个
食品与发酵工...
地区
3个
陕西省
共
3
条 记 录,以下是 1-3
全选
清除
导出
李宏梁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:牛乳 酪蛋白 掺假 凯氏定氮法 马铃薯淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄峻榕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 玉米醇溶蛋白 黏度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨大庆
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张