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张浩

作品数：5 被引量：20H指数：3
供职机构：郑州职业技术学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 9个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
于秀荣
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：菜心 交联淀粉 抗老化性 馒头 深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴存荣
供职机构：河南工业大学粮食储运工程中心
研究主题：小麦 近红外光谱 谷类作物 粮油检验 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴奎
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：储粮害虫 子实体 昆虫信息素 引诱效果 引诱剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国艳
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：亚油酸异构酶 保加利亚乳杆菌 益生菌 选择性计数 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢汉武
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：交联淀粉 抗老化性 馒头 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：农户储粮 储粮 小麦 图像处理 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹健
供职机构：中原工学院
研究主题：醛类化合物 亚油酸异构酶 酚醛纤维 邻位 初生纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚平
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：小麦 谷朊粉 面团流变学特性 品质指标 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄社章
供职机构：河南工业贸易职业学院
研究主题：馒头 营养 面粉品质 小麦粉品质 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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