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张海伟

作品数：59 被引量：225H指数：10
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
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共 71 条 记 录，以下是 1-10
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
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哈益明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洪杰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅青
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：籽油 绿豆 梨膏 超声辅助提取 豆腐柴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周裔彬
供职机构：安徽农业大学
研究主题：糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多糖 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雨露
供职机构：安徽农业大学
研究主题：辐照 香菇 茶叶 感官评价 辐照剂量
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高学玲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑文佳
供职机构：贵州省茶叶科学研究所
研究主题：茶叶 茶青 绿茶 苦丁茶 技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓晴
供职机构：安徽农业大学
研究主题：塑料瓶 除水 蓝莓 辐照 前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁进
供职机构：安徽农业大学
研究主题：绿茶 双孢菇 籼米粉 茶粉 戊聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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