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张翼
作品数:
26
被引量:44
H指数:4
供职机构:
四川省食品发酵工业研究设计院
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发文基金:
四川省科技计划项目
四川省科技支撑计划
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
理学
农业科学
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合作作者
蔡海燕
四川省食品发酵工业研究设计院
常少健
四川省食品发酵工业研究设计院
王超凯
四川省食品发酵工业研究设计院
刘念
四川省食品发酵工业研究设计院
张颖
四川省食品发酵工业研究设计院
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蔡海燕
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:窖泥 窖池 浓香型白酒 白酒 酒液
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常少健
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:窖泥 窖池 白酒 浓香型白酒 酿造工艺
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王超凯
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
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刘念
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
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张颖
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 窖泥 窖池 发酵 猕猴桃
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刘义会
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 窖池 白酒 酿造工艺
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张磊
供职机构:四川大学
研究主题:白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
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余航
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 窖泥 窖池 酿造工艺 蒸汽
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郭杰
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 窖泥 储酒 酒液 酒罐
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彭奎
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
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