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朱建军

作品数：20 被引量：49H指数：5
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个贵州省
  • 1个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王培义
供职机构：贵州大学
研究主题：柑橘溃疡病菌 致病病原 水稻白叶枯病菌 植物病原细菌 异丙醇胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡萍
供职机构：贵州大学
研究主题：乳酸菌 刺梨 腊肉 真空包装 快速发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨松
供职机构：贵州大学
研究主题：生物活性 柑橘溃疡病菌 1,3,4-噁二唑 致病病原 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓宇
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：腊肉 植物 酸汤 物种多样性 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莉
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：腊肉 挥发性风味物质 挥发性风味 功能性质 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：湖南大学
研究主题：复合地基 碎石桩 上市公司 双歧杆菌 信用风险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王电
供职机构：贵州大学
研究主题：盐腌 快速发酵 脱脂乳 装坛 低盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋朱谕
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：风味物质 腊肉 木瓜蛋白酶 中性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓潺
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：挥发性风味物质 挥发性风味 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛伟
供职机构：贵州大学
研究主题：取代苯基 柑橘溃疡病菌 杨梅素 烟草花叶病毒 戊二烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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