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李建民
作品数:
30
被引量:160
H指数:7
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
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环境科学与工程
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合作作者
侯玉泽
洛阳农业高等专科学校
韩四海
河南科技大学食品与生物工程学院
徐宝成
河南科技大学
罗登林
河南科技大学
刘建学
河南科技大学
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侯玉泽
供职机构:河南科技大学
研究主题:人工抗原 食品安全 动物性食品 模板分子 单克隆抗体
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韩四海
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 菊粉 基酒 白酒 超声频率
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关随霞
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声频率 馒头 外观色泽 热风干燥
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罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
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所获资助
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刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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所获资助
研究领域
徐宝成
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
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李爱江
供职机构:河南科技大学
研究主题:超声辐照 菊粉 超声 酸奶 巴氏杆菌
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孙军杰
供职机构:河南科技大学
研究主题:巴氏杆菌 银条 巴氏杆菌病 流出液 植物油
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聂英
供职机构:河南科技大学
研究主题:超声频率 菊粉 超临界CO 超声 面团
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张光勤
供职机构:河南科技大学
研究主题:湿态 发酵蛋白饲料 肉牛 益生菌 奶牛
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