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毛涛

作品数：21 被引量：70H指数：6
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 1个中国水产科学...

资助

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  • 16个中国水产科学...
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传媒

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  • 5个湖北农学院学...

地区

  • 22个湖北省
  • 1个上海市
  • 1个福建省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
喻亚丽
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：肌肉品质 质构特性 克氏原螯虾 营养成分 斑点叉尾鮰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁科平
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：斑点叉尾鮰 高效液相色谱 水产品 阿维菌素 水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何力
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：组织特异性 乳酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 同工酶 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘金华
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：水产品 组织特异性 肝胆综合症 克氏原螯虾 苹果酸脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹喜秀
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：菜粕 发酵制备 多肽 固态发酵 棉粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余知和
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：ILLUMINA 高通量测序 烟株 烟草 烟草青枯病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 红曲色素 红曲 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周运涛
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：肌肉品质 长江 质构特性 肌肉 黄鳝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青云
供职机构：长江大学生命科学学院荆楚特色食品研发中心
研究主题：NI3 粪产碱杆菌 脱氨 异养硝化细菌 异养硝化菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦杨帆
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：多肽 固态发酵 豆粕 固态发酵工艺 混菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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