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沈恒胜

作品数：165 被引量：633H指数：14
供职机构：福建省农业科学院更多>>
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共 48 条 记 录，以下是 1-10
陈君琛
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 食品深加工 秀珍菇 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖谱富
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 食品深加工 银耳 食用菌 咀嚼片
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汤葆莎
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 银耳 杏鲍菇 秀珍菇 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李怡彬
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 银耳 杏鲍菇 食品深加工 大球盖菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴俐
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 富硒 银耳 杏鲍菇 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁敏劼
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 食品深加工 食用菌 即食 咀嚼片
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杨艺龙
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 即食 食品深加工 感官品质 农产品深加工
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郑恒光
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 多糖 豆渣 食用菌 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔智伟
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：富硒 HACCP体系 HACCP 饱腹感 功能饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周学划
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：大球盖菇 漂烫 精粉 喷雾干燥 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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