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王龙祥

作品数：11 被引量：73H指数：5
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
罗凡
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 油茶籽 茶油 美拉德反应 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方学智
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 油茶籽 油脂 茶油 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜孟浩
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 液化产物 茶皂素 油茶籽 无患子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁海波
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：红薯 甜酒 HACCP体系 HACCP 涩味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱海泉
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：豆腐 芫荽 根霉 辣蓼草 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立松
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：液化产物 香榧 微波 聚氨酯 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘香荣
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：芫荽 工艺参数 香味成分分析 香味成分 芜荽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭少海
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 油茶籽 脱臭 毛油 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：保质期 壳聚糖 豆腐 天然防腐剂 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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