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董尚勇
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
肖志剑
中国农业大学食品科学与营养工程...
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肖志剑
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:蛋黄 胆固醇 冰淇淋 盐析法 果胶
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