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郑丽敏

作品数:6 被引量:49H指数:5
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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机构

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地区

  • 7个上海市
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8 条 记 录,以下是 1-8
董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡孟晗
供职机构:上海交通大学
研究主题:香蕉 计算机视觉 图像处理 高光谱成像 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓颋
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:单增李斯特菌 即食食品 出汁率 果胶酶处理 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党维鑫
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:单增李斯特菌 即食食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁甜
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘箐
供职机构:上海理工大学
研究主题:单克隆抗体 单增李斯特菌 抗体 免疫胶体金 单核细胞增生性李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翠
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题:冷却猪肉 单胞菌 气单胞菌 预测微生物学 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆希
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:单增李斯特菌 即食 凉拌菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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