2025年1月17日
星期五
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
郝更新
作品数:
38
被引量:156
H指数:7
供职机构:
集美大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
福建省杰出青年科学基金
福建省农业科技重点项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
生物学
农业科学
更多>>
合作作者
杨燊
集美大学食品与生物工程学院
翁武银
集美大学食品与生物工程学院
邱绪建
集美大学食品与生物工程学院
陈申如
集美大学食品与生物工程学院
刘光明
集美大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
37个
轻工技术与工...
28个
农业科学
25个
医药卫生
24个
生物学
23个
化学工程
20个
理学
19个
文化科学
12个
经济管理
12个
环境科学与工...
9个
一般工业技术
7个
自动化与计算...
6个
电气工程
4个
社会学
3个
天文地球
3个
电子电信
3个
艺术
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
建筑科学
1个
交通运输工程
主题
27个
蛋白
27个
食品
25个
调味
23个
营养
23个
抗氧化
22个
鱼糜
21个
罗非鱼
20个
多酚
20个
鱼皮
20个
色谱
19个
鱼糜制品
19个
萃取
18个
调味液
18个
多糖
17个
饮料
17个
鱼肉
16个
蛋白酶
16个
蛋白质
16个
淀粉
13个
蛋白酶水解
机构
33个
集美大学
6个
广东海洋大学
4个
厦门大学
4个
湛江海洋大学
3个
教育部
3个
浙江大学
3个
上海海洋大学
2个
晋中学院
2个
中国农业大学
2个
上海水产大学
2个
中国海洋大学
2个
福建省教育厅
2个
湛江水产学院
1个
福建农林大学
1个
福建省农业科...
1个
福建省水产研...
1个
宁波大学
1个
华侨大学
1个
山西农业大学
1个
汕头大学
资助
32个
国家自然科学...
21个
福建省自然科...
15个
厦门市科技计...
13个
国家科技支撑...
12个
福建省科技计...
12个
福建省杰出青...
11个
国家现代农业...
10个
博士科研启动...
9个
福建省科技计...
9个
福建省科技重...
8个
“十一五”国...
8个
公益性行业(...
7个
福建省科技重...
7个
国家公益性行...
7个
福建省教育厅...
7个
福建省省属高...
7个
国家海洋公益...
6个
广东省自然科...
6个
国家高技术研...
6个
教育部留学回...
传媒
32个
食品工业科技
23个
食品科学
20个
中国食品学报
19个
集美大学学报...
17个
现代食品科技
14个
食品研究与开...
13个
水产学报
12个
食品与发酵工...
12个
集美大学学报...
11个
农产品加工
10个
食品科技
10个
食品与机械
9个
农业工程学报
8个
福建水产
8个
渔业科学进展
7个
中国调味品
6个
海洋与湖沼
5个
中国酿造
5个
安徽农业科学
5个
厦门大学学报...
地区
29个
福建省
5个
广东省
2个
山西省
1个
湖南省
共
41
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨燊
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 食品防腐剂 副溶血性弧菌 凡纳滨对虾 大黄鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邱绪建
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 孔雀石绿 凡纳滨对虾 金黄色葡萄球菌 水产品加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈申如
供职机构:教育部
研究主题:鳗鱼 蓝圆鲹 水解 酶水解 罗非鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李健
供职机构:集美大学
研究主题:球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹文红
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张