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门颖

作品数：12 被引量：27H指数：4
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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  • 5个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

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  • 5个葡萄酒
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机构

  • 5个齐鲁工业大学

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传媒

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  • 1个园艺学报
  • 1个齐鲁工业大学...

地区

  • 4个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
田文
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 橡木片 啤酒 赤霞珠 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂聪
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 酒花 啤酒泡沫 鲜啤酒 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许秀丽
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酒花 啤酒 干白葡萄酒 感官品评 保健啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷慧娟
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：赤霞珠 感官评价 香气成分 葡萄酒品质 赤霞珠葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘胜
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：疏果 葡萄酒 挥发性物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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